控糖革命

概论 前言 控制糖分摄入对于健康长寿很关键，但是我们也要考虑热量、盐分等摄入量和运动情况。 书中提到了糖化，这是我之前不知道的内容。书中的说法如下所示： 烤面包时，面包会随着烘烤时长慢慢变成褐色。我们的内脏也会像这样逐渐变成褐色。 ...